紅芋パウダー入りの生地に ピーナッツバターを塗って 天津甘栗を敷き詰めて、 グルグル巻き込んでみた。 砂糖を多めにして、 スキムミルクも入れて、 ピーナッツバターを塗ったからなのか 生地自体にバターは入ってないけど、とってもフワフワ。(^^) 生栗は…

「明太マヨなエピ」を作ろうとしたんだけど 皆さんくっ付いて、エピにならず…。(^_^;) エピらしきところを1枚。 ピンと立った角がエピっぽいでしょ？（笑） どうでも良いけど 明太バターをバゲットに塗って食べるのが好きだ。 ありがとう

ライ麦入りの生地に、ベーコンとチーズを仕込んで三つ編み。 ヨレヨレだ。（笑） ↓最初に編んだ物 ↓最後に編んだ物 ちょっと 上手になった？ どっちもどっちだな。（笑） 成形したあと２度寝しちゃって、 しかも寝過ごした。ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ 生地もだれて…

朝からしとしと降っております。 ひんやりでしっとりな雨の日は、いつまでも布団に包まっていたいね。 ビ、ビミョ～だ…。(￣◇￣；) ロースト済みの小麦胚芽は、生地を捏ねてる時から良い香り。 小麦胚芽入りのクッキーとか、美味しくて大好き。(^^) ミッキ…

洗濯機 回した途端に 雨が降る (ーー;) ツナマヨコーンチーズですよ。(^^) 全粒粉入りの生地ですよ。 生地の甘さと、具の塩気がたまりませんなぁ～。（笑） 月曜日は大掃除の日なんだけど、雨降ると眠たくなっちゃうんだよなぁ…。（笑） とりあえず、洗濯物…

ゴチャゴチャのヘロヘロで～～～す。(>_<) こういうの作ろうとする時に、 大きいオーブンが欲しいなぁ～と思ってしまうね。 2回に分けて焼けば良いだけなんだけど…。(^_^;) ライ麦粉入りの生地でベーコンチーズエピ…のつもり。 見た目こんなだけど… 味は最…

朝から小雨がぱらついておりますよ。 先日の餡子が残っておりましたのでな。 この間はきな粉で茶色だったけど、今日は緑で。 青汁じゃありませんよ。 お抹茶です。 やっぱり青汁とは違うわ。（笑） 香りが爽やか。(^^) ほんの少しの苦味と、マメの甘さと微…

娘の学校が休みだと思うと、安心して夜更かしちまうだ～よ。(^_^;) お友達から山ほど本も借りてるので、ついつい読み耽っちゃうし。 夜10時から２時の間ってのは、眠った方が美容に良いらしい。 今日から早く寝ようっと♪ グラハム粉がちょっとだけ残ってた…

今日もライ麦パンなのだよ。 お休みだから、時間はいっぱいあるのだよ。 だから、でかく作れるのだよ。 ずんぐりむっくりなパンではあるが、パン屋さんのパンのような 見てくれの可愛さはないわねぇ～。 うちのオーブンじゃこれが限界かしらね～。 16年選手…

秋休み初日～。 早速寝坊だ～～～。＼(^o^)／ 朝は、雷が凄かったなぁ～。でも寝続ける。（笑） なので、朝昼兼用ご飯。休みの日は1日2食で良いのだ！ 今日のピザは、ちゃんと緑があって美味しそうなのね～ん。 ピーマンがなかったので、アスパラだけど…。 …

今日、娘が通う小学校は1学期の終業式だってよ。 明日から秋休みだよ～。(ーー;) 2学期制って何だよ～～～！？ 学生は学校行けよ～～～、勉強しろよ～～～。休み過ぎなんだよ～～～。(T_T) ライ麦粉入りの生地にラムレーズンも混ぜ込んで～。 美味～～～～…

この間サビちゃんが「あずき」を思い出させてくれたので、 あずきを1袋、圧力鍋で煮た～。甘さは黒砂糖～♪ 汁ごとタッパーに小分けして冷凍。食べる時に自然解凍。 半分くらい溶けたところで、ザクザク混ぜて凍りぜんざい。(^^♪ ついでなので、アンコも作っ…

朝晩は涼しくなってきた。 でもまだ、風呂上りから寝入るまではクーラーが要るな。 暑がりなのかしらね。…更年期だったりして…？Σ(￣ロ￣lll) ガビーン 娘リクエスト。 ウインナーパン。 いつものようにウインナーは7個しか入ってないんだけど、 7等分出来…

手荒れがかなり良くなってきたので、パン焼き修業再開ですよ。 皆さんのアドバイス通り、寝る時のハンドクリーム＆手袋などのお蔭 で、かなり早い回復です。ありがとうございます。m(__)m 久し振りのパンは、元種が古くなっているわけで…。(^^ゞ どうしよう…

ひどい手荒れに辛抱堪らず、昨日病院に駆け込んで塗り薬を貰ってきた。 2種類の軟膏を1日2回塗ってね♪と言う事だったので、早速塗ってあらビックリ。＼(◎o◎)／！ 劇的に良くなるじゃないの～。スゴイなぁ、病院の薬。(^^) 料理する時に使う超薄手の使い捨て…

天気が悪いと、写真も暗いな。。(^_^;) ま、いっか。。 ドドーンと豪勢に、ハムとマヨネーズとコーンとチーズ入り～。（笑） 今日のは軽い焼き上がりで、とっても美味しかった。 でも、何が勝因か分からない～。(T_T) 運だけで、パン焼いてるみたいだな。（…

台風11号、何処へ進もうか迷ってるね。(^^) なんか昔の家庭科の教科書みたいな写真だな。(ーー;) ウインナーが、7本しか入ってないんだよ。いつも言うけど。(^^ゞ ○い形を7等分って出来る？3等分なら出来るんだけど、 5等分からムリだ。（笑） ウインナー、…

ホームベーカリーを持ってないので、朝、パンを食べようと思ったら4時起きしなきゃならないのだけど、 夜更かしばかりで、起きられない。(T_T) 毎日生地は捏ねているので、冷蔵庫の中は焼かれるのを心待ちにしたパン生地で溢れつつある。 頑張ろう、早寝早…

頭の上に圧し掛かって来る様だった雲が、いつの間にか空の高い所へと移動。 朝だけだけど、ちょっと秋っぽい。(^^) ダイショーの青汁。 豆乳に混ぜて飲んでたんだけど、飲まなくなったので パンに入れてみた。（笑） 実際は、もう少し綺麗な緑色。(^_^;) 青…

まっくろくろすけ～。 黒練りゴマを入れてみた。 焼いてる途中で、ゴマの香りがプ～～～ンと。(^^) でも、食べるとそんなにゴマーーーって感じがしなかった。残念。 量が少なかったかなぁ～。擂りゴマも入れれば良かったかなぁ～。 もっと甘くても良かった…

タバコが値上がりするって～。 見たら、120円上がるみたい。 440円。。中途半端に値上がりよって。(ーー゛) いっそ1000円になれば、スパッと止められそうだがな。。(-。-)y-゜゜゜ 今日のパンは～、紅芋パウダーを入れてみた。(^^) 何故「紅芋パウダー」か…

昨日は、夕方近くから雨が降り出して、 土砂降りだぁ！と思ったら雷まで鳴りだして、 光ってから鳴るまでの早い事早い事。（笑） 久し振りに、稲妻を見ちゃったよ。 滅多に見ることがないので、これはこれでラッキー。 雨上がりは、虹まで見ることが出来て…

こんなに晴れてるけど、暴風警報発令！ 学校は休み～ ベランダの植木鉢達を 部屋の中に入れたいけど 蟻んこが沢山いる。 「台風、頑張って耐えろよ。」 と言い聞かせたので 大丈夫！ 多分… この前美味しかったので、またまた焼いた。コーヒー牛乳＆レーズン…

旧盆、終わりましたね～。 お仏壇に供える、砂糖を固めたようなお菓子、コーグヮーシーが好きだ。。 日本語では何て言うのかな？落雁？ 生地にココアを練りこんで、砕いたチョコとナッツ類をどっさり。 ブラウニーのようになってしまった。 それはそれで美…

興南、ヤバヤバじゃん？ 怖すぎて、見てられないよ～。 何の変哲もない、普通のパン。 切るとこんな感じ。 ベーコンとスライスチーズを巻いた～。 焼いてる間に割れて、チーズがデロデロ～ンと流れ出てもうた。 ちょっと残念。(^_^;) でも、美味しかったよ…

今日の興南高校の試合は、ハラハラドキドキするなぁ～。 頑張れ～～～ 普通の丸いパンにしようかと思ったけど、 チキンナゲットが少しあったので、 グググ～っと押し込んで焼いた。(^^) 久し振りに、納得・満足の焼き上がりなのだ。（笑） うひょ～、段々、…

何か最近 ピザばっかり作って 中々、パンになりませんな。 久し振りのパン。 膨らみが足りないとか キメが粗いとか 技術的なことは その辺に置いといて 今日のパンは 味が美味しい。(^^)v 市販の甘いコーヒー牛乳で 生地を捏ねて 干しブドウを混ぜ込んで 焼…

いつも、小さく焼くんだけど、 夏休みなので、時間はたっぷりあるわけだし、 失敗しても誰も困らないので、でっかく焼いてみた。 何分焼けば良いのかわからないのが、みそ。（笑） 黒ゴマを入れました。 プチプチと面白いです。 生地を捏ねてから、1週間経…

昨日のお昼ご飯。 冷蔵庫の中の、半端チーズ色々を全部乗っけて焼いて、 やっぱり半端に残っていたバジルソースをタラタラかけた。 具はベーコンとコーンだけだけど、美味かったのだ。(^。^) 夏休みなので、娘は毎朝「ラジオ体操」に行くのだが…。 今時の「…

一昨日焼いたパン。 荒引きロングウインナーが入ってる。美味しい。 でも、左の頬っぺたからリンパにかけて腫れてるので、食べられず。 痛い。。(T_T) 昨日焼いたパン。 ２本だけ余ってたウインナー入り。 昨日焼いたパン。 マヨネーズで線を描いただけ～。…