夕ごはん

 

　　圧力鍋で豚バラ塊肉を茹でたらボロボロになった。

 

　　時間長すぎたなぁ～。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母様が揚げて弟が届けてくれた

 

　マメの天ぷらと野菜の天ぷら

 

　天ぷら定食みたいな天ぷらって難しいよね。数の調整が。

 

　エビを3本だけとか、芋を1切れとか絶対ムリ！（笑）

 

　豚汁～　これも母様からの差し入れ。

 

　何故いつも差し入ればかりなのかと言うと、

 

　母様が、手をつけた食材は使い切ってしまいたい人だから。（笑）

 

　お蔭で、助かってますだ。(^。^)

 

　フーチバージューシー

 

　沖縄風の炊き込みご飯。コレは作った。（笑）

 

　人参・干し椎茸・豚肉をあられ切りにして、豚・鰹・干し椎茸のダシで

 

　炊き上げたよ。炊き上がってからヨモギを混ぜ込んだ。

 

　　なんか昨日から、無性にヨモギが食べたくて…どうしたのかしらん…。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう