夕ごはん～

 

    昨日、ハンバーグなんて作っちゃったりしたから、エネルギーを使い果たした感じで、

 

　　今日は、全然全くさっぱりやる気なし！（笑）

 

　　おまけに旦那さんもいないので、益々やる気なし！(^_^;)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　昨日の野菜スープが少しだけ残っていたので、具と汁に分けて　　　　

　具の方は、ピザ生地に乗っけて。

 

　野菜だけでは余りにあっさりしすぎな気もしたので、ポチギを追加。

 

　ポチギ表裏と切ったところ。25cmくらいある。長っ！（笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　残った汁は、おじやに使いますよ。インチキリゾット第2弾。!(^^)!

 

　この間作った「きのこスパ」は、実はご飯でもいける。

 

　みじん切りのニンニク・玉ねぎ・ベーコン・きのこ・ご飯を炒めたら、

 

　酒振ってスープ入れて、ちょっと煮る。

 

　　ざく切りトマトも加えて、クレイジーソルトとしょうゆで味付け。粉チーズ入れて1混ぜ。

 

　　大葉がなかったので、今日はねぎで。美味いよ。(^^)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう