夕ごはん

 

　　娘が風邪気味なのだ。

 

　　声がオカマみたいだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　本人は、とっても気に入っているようでなにより。

 

　　でも、早く治ろうね。

 

　　日曜日は、運動会だよ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  風邪っぴきには、チムシンジ（肝煎じ）

 

　　豚レバーを煎じたお味噌汁だよ。弱った時にはコレです！！

 

　　コトコト煎じるから、肉類はパサついて美味しくないんだよ。

 

　　子供の頃は食べさせられてたけどさ～、今は食べない。(^_^;)

　　

　　取り出して、熱々を塊のまま、チューブのニンニク・生姜入りの

 

　　めんつゆに漬け込む。

 

　　今日はすぐ使うので、薄切りにして漬け込んだ。

 

　　冷める頃には、良い具合に味が付いてるので、

 

　　もやしと赤ピーマンを炒めて、

 

　　最後に、ニラと共に投入。

 

　　味を調整して、レバニラ炒め～♪

 

　　早く治れよ、娘。

 

　　雨が降って、次の日曜日に延期でも良いぞ。(｡-∀-)ﾆﾋ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう