夕ごはん
日曜日に蹴躓いて膝を強打した母様が、大概退屈しているようだったし、
丁度、弟のお嫁ちゃんが外出するということだったので、
久々に、お家で飲み会ですよ~~~。
母様のリクエストを聞きつつ、甥っ子達の好物を考慮したら、まぐろ&味噌祭りになってしまった。
定番の酢味噌合え。
青梅味噌を手に入れてから、
酢味噌和えは必ず作るようになったな。旨い!!
牛スジの煮込み
これも味噌味。(^^ゞ
豆腐も入れたかったんだけど、鍋に入らずに断念。(笑)
揚げ物三昧。
四角豆のてんぷら・牡蠣フライ・きびなごのから揚げ
たまに揚げ物食べると、やっぱり美味しいなぁ~。(≧∇≦)
ナス味噌炒め
子供の頃好きじゃなかったけど、今は大好き♪
大人になったからというより、酒飲むようになってからだな。(^_^;)
チャップステーキ
母様が弟のためにリクエストした、母の愛な1品。
孫が出来ても、1番可愛いのはご長男様だじぇ~。(笑)
まぐろとアボカドのタルタル。
わさびと醤油とマヨネーズだ~。\(^o^)/
生のまぐろにマヨネーズだよ!?慣れってスゴイよなぁ~。(笑)
子供達用おにぎり。
お米を買いに行ったら、福井の新米を勧められた。
キャンペーン中と言う事で、ちょっとお安くなってる上に、
お箸2膳とフリーザーパックが付いてきた。うひっ。(^^♪
最近、一汁一菜が続いていたので、たまにドカンと作ると楽しいな。
ありがとう