エーグヮーのマース煮

 

  　 暑い時に、熱いお茶を飲むと喉が渇かない。

 

　　わかっちゃいるけど、やっぱり冷たい物が良いなぁ。(^^)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エーグヮーのマース煮　（アイゴの塩煮）

 

　酒と塩でさっと煮ただけ～。あっさりして美味しい。(^^)

 

　しょうゆ味も嫌いじゃないけど、断然こっちが好き～。

 

　時々石灰臭いのがいるので、梅酢で洗って少し漬けとくと良いね。

 

　もやしとニラの玉子とじ

 

　これも簡単。(^^♪

 

　炒めて、めんつゆで味付けて、玉子でとじるだけ。

 

　

 

 

ふくろうになる予定だったけど

 

なんか…太った…

 

おかしいなぁ…

 

左の茶色のが娘作

 

 

ありがとう