昨日の昼ごはんと夕ごはん
何に使うために買ったのか?
忘れてしまった手羽先を冷凍庫で発見。
冬瓜と、食べても食べても増え続ける人参。
厚揚げもあったので、スープ煮でも…?
かつおダシと干し椎茸の戻し汁。
塩と醤油をちょっぴり。
暑い時には熱いものを食べるのだ!
シリシリ~した大根に、ツナを汁ごと加えて、
醤油をダ~っと回しかける。
よく混ぜて、よく冷やして食べる。
熱いものを食べたら、冷たいものも欲しくなる。(^^)
そして昨日の夕ごはん。
麩~チャンプル~。
水で戻した麩をギュギュっと絞って、塩胡椒入り溶き玉子に浸す。
先に焼いて取り出しておいて、野菜炒めの仕上げに加える。
味付けは~、気分次第で適当にね。(^.^)
ジーマーミー豆腐(ピーナッツ豆腐)
これは買ってきたもの。
ゴマ豆腐だね。ピーナッツって言われればピーナッツの味がする。
タレが美味しいので、昼間こっそりおやつにしている。
そして食後のデザート。何故か最近、果物もよく集まってくる。
ドラゴンフルーツである。
外見も変だけど、中身も毒々しい色である。(-_-;)
頂いといてこんなこと言うのは、大変恐縮だが…。
味が無い~。(T_T) 何故これを育てようと思ったのか知らん!?
これは中身が赤だけど、白もあって、そっちはもっと味が無い~。(-_-;)
当たりのドラゴンフルーツにお目にかかったことが無い。
誰か、美味しい食べ方を教えて下さい~~~。
ありがとう